Les Menus de La Chastelle

Menu du jour à 16€

Uniquement le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés

Entrée 

Plat

Dessert

1/4 de vin ou 1 café


Menu à 24,50€

Gâteau de moules au Safran et petits légumes

ou Entrée du chef !

 

Petits farcis Provençaux

ou Plat du chef !

 

Fromage

ou Dessert du chef !

ou Glace 2 boules


Menu Plaisir à 32€

Pour commencer

~Foie gras de canard mi-cuit et confiture d'oignons ou

~Entremet au saumon fumé, crème d'avocat et chèvre frais ou 

~Carpaccio de canard Français, marinade parfumée à la truffe ou

~Salade Marceline

Ensuite

~Picana de veau grillé, crème de courgette ou 

~Pied et paquets à la façon de ma mère ou 

~Filet de bar juste poêlé, sauce vierge ou

~Magret de canard Français rôti, réduction de cassis

 

 

Pour finir

~Pavlova à la mangue, crème de noix de coco ou

~Colonel ou 

~Ardoise de fromages ou 

~L'Abricot selon nos envies ou 

~Assiette de sorbets ou de glaces