La Carte de La Chastelle

En entrée pour commencer...

~Foie gras de canard mi-cuit et confiture d'oignons

~Entremet saumon fumé, crème d'avocat et chèvre frais

~Carpaccio de canard Français, marinade parfumée à la Truffe

~Suggestion du chef !

~Salade Marceline

~Gâteau de moules au Safran et petits légumes

 

19.90€

16.50€

19.00€

14.40€

16.00€

15.80€

 

 



En plat

~Filet de bar juste poêlé, sauce vierge

~Picana de veau grillé, crème de courgette

~Magret de canard Français rôti, réduction de cassis

~Suggestion du chef !

~Pieds et paquets à la façon de ma mère

~Petits farcis Provençaux

19.00€

19.80€  19.80€ 

17.00€ 

19.50€

18.50€



Et pour finir en dessert

Pavlova à la mangue, crème de noix de coco

Colonel

L'Abricot selon nos envies

Assiette de sorbets ou de glaces

Dessert du chef !

Coupe de glace

Ardoise de fromages

6.60 €

6.90 €

6.60 €

6.60 €

6.50 €

2.30 € / la boule

6.90 €



Pour vous garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits,

certains plats sont préparés en quantité limités

et peuvent manquer à la carte,

Merci