~Foie gras de canard Français mi-cuit et confiture d'oignons

~La Parmigiana "aubergine farcie, parmesan et épinard"

~Tarte fine féta et tomates cerises colorées marinées au basilic

~Suggestion du chef !

~Risotto au Parmesan, petits légumes et St Jacques poêlées

~Filet de boeuf "Français" sauce au Gorgonzola

~Magret de canard rôti "Français" crème au cassis

~Dos de cabillaud à l'ail noir, célerisotto et soupe de moules safranée

~Pied et paquets à la façon de ma mère

~Suggestion du chef !

~Biscuit moelleux au chocolat, ganache au chocolat noir, noisettes et praliné

~Coupe Colonel ou coupe iceberg

~Crème brûlée aux pistils de safran et vanille Bourbon

~Assiette de sorbets ou de glaces 3 boules

~Coupe de glace 2 boules

~Suggestion du chef

~Coupe de glace la boule:

~Café gourmand

~Digestif gourmand

~Ardoise de fromages